手しおごはん玄　日本のご飯が食せる店

手しおごはん玄のお米

季節に応じて厳選した国産米100％を使用しております。

雑穀米ブレンド・こだわりの「七穀米」

一般的に市販で売られている雑穀は輸入品が多く、農薬や保存料など、安全性の面で疑問を持つものも少なくありません。 当店で使用している雑穀は、すべて国産です。 食物繊維やビタミン、ミネラル、カルシウム、マグネシウムなどが豊富な、安心・安全な 玄こだわりの「七穀米」をお召し上がりください。
※「七穀米＝もちきび・もちあわ・高きび・玄米・もち麦・押し麦・黒米」

米の安全性について

震災後食品の放射能に対する安全性が問題になっておりますが、当店でご提供させて頂いております平成26年新米に対しては以下の通り検査を実施し、安全性が確認されたお米だけをご提供しておりますので、安心してお召し上がりください。

• 1.産地での検査実施（田植え前～出荷時）
• 2.仕入先精米店入荷後に検査（空中線量及び表面汚染検査）
• 3.精米後、袋詰め時に検査（空中線量及び表面汚染検査）